[Sel, féculents, jus de fruits frais] Sont-ils bons pour votre santé ? Idées reçues

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3 idées reçues abordées dans cette vidéo :
- "Il est nécessaire de consommer des féculents pour avoir de l’énergie"
- "Le sel est mauvais pour la santé"
- "Les jus de fruits fait maison sont bon pour la santé"

1ère idée reçue : "Il est nécessaire de consommer des féculents pour avoir de l’énergie"
Pour avoir de l’énergie il faut du sucre pour faire de l’énergie mais ce n’est pas n’importe quel sucre, du sucre de qualité que l’on trouve dans les fruits et les légumes.
Féculent = céréale, 3 principales : Blé (gluten = colle), riz (amidon = colle), maïs (produit pour les cochons, souvent OGM), + couscous, orge, seigle, épeautre, petit-épeautre…
A travers : le pain, les pâtes, les farines, les pâtes à tarte, les gâteaux, les biscuits, les biscottes ou les céréales du matin…
Très acide pour le corps.
Apport de glucides mais des glucides de mauvaise qualité.
Se sont des calories vides pour un organisme.
Les féculents sont des sucres complexes donc il faut du temps pour couper les ponts et quand le corps a finit de couper les ponts il y a l’afflux de sucre dans le sang donc augmentation de l’indice glycérique d’un seul coup.
Souvent blanchis, tous les intérêts nutritionnels ont été enlevé.
Des aliments souvent rejetés par le corps comme le blé qui est très toxique
Ils font grossir.
Affine la paroi intestinale, abime le microbiote intestinal donc à la base de nombreuses pâthologies : psychiatriques, troubles digestifs, maladie de Crohn, toutes les dysbiose intestinales, acidité (= démarrage de la maladie), douleurs diverses, fatigue chronique, obésité, endométriose, douleur de règle, hypertension, diabète, ménopause....

2ème idée reçue : "Le sel est mauvais pour la santé"
Le chlorure de sodium classique n’est pas un sel de qualité. C’est une catastrophe pour l’organisme.
C’est un poison qui agresse les vaisseaux sanguins. Il fait gonfler les cellules et augmente les liquides extra-cellulaires.
L’organisme rempli d’eau va gonfler d'où un oedème : augmentation du volume plasmique, augmentation de la pression de la paroi artérielle donc fatigue rénale et des surrénales.
Augmentation de l’état de toxémie du corps, risque de pathologies (hyper-tension)
Phénomène d’addiction fréquent.
Le chlorure de Na est un minéral inerte qui ne peut rien apporter à l’humain (hétérotrophe)
S’il est pris seul, le potassium présents dans la cellule fuit la cellule.
Il est acide, donc pour compenser l’acidité, le corps va chercher ses minéraux dans nos os, nos dents, nos tissus pour alcaliniser le corps.
Le calcium ainsi récupéré risque d’entrainer des calculs rénaux
Les solutions :
- Les jus de légumes verts (céleri) apportent du sodium naturellement
- Repos : fatigue chronique des reins
- Consommer du sel qui contient tous les autres oligo-éléments
- Ne pas consommer de plats cuisinés

3ème idée reçue :
Nous ne parlons même pas des jus de fruits achetés en grande surface.
Au blender, à l’extracteur ou à la centrifugeuse = les jus sont tous mauvais pour nous, même biologiques, sans sucre ajouté ou préparés avec amour !
Un fruit a besoin d’être mangé à la croque avec ses fibres.
Centrifugeuse et blender = perte de tout respect de l’aliment, car les molécules s’entre-choquent.
Beaucoup de fruits d’un seul coup donc beaucoup trop de sucre entrainant une décharge d’insuline ce qui va faire stocker la graisse .
Aucun fruit ne doit être pris pendant le repas, au risque de faire stocker et fermenter le bol alimentaire.
Souvent pris lors d’un repas ou d’une collation…
Un jus de fruit le matin sans avoir mangé est très dangereux car c’est une prise d’acidité d’un coup.
Boire un jus de fruit est une mauvaise habitude et qui dit habitude dit qu’il faut la contenter donc les gens prennent des jus de grande surface.
Le fait de rajouter du sucre encore plus un réflexe anti-santé.
L’orange n’est pas un bon fruit pour 99% des gens.
La pomme n’est souvent pas biologique (pesticides jusqu’au trognon).
Donne une habitude au corps de goût sucré.
Le cerveau a bcp de mal avec les formes transformées, il vaut mieux prendre sous forme d’origine.
NB : Tout ce que nous buvons qui n’est pas de l’eau nous déshydrate : le café, le thé, les tisanes, l’eau citronnée, les citronnades…

Vous l’avez compris, il est important de prendre du recul sur ce que l’on sait depuis toujours et que l’on entend.
Ce sont des généralités, nous sommes encore une fois tous différents donc nous réagissons tous différemment face à l’alimentation.

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Marion Le Troquer Sel féculents jus de fruits

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